Freitag, 25. November 2016

Speziell für die Schweiz: Rappen-Rundungen individuell im Kassensystem von gastronovi einstellen

Im Kassensystem von gastronovi haben Sie ab sofort die Möglichkeit, Beträge automatisch auf eine bestimmte Nachkommastelle, wie z.B. auf 5 Rappen zu runden.


Melden Sie sich einfach, wie gewohnt, im Backoffice von gastronovi an. In den Kasseneinstellungen unter dem Punkt "Buchhaltung können Sie den gewünschten Rundungsbetrag problemlos und nach Ihren individuellen Wünschen anpassen. Die Standardeinstellung sind volle Rappen, also 0,01.




Sie möchten, dass alle Beträge automatisch auf 5 Rappen gerundet werden? Geben Sie als Rundungsbetrag in der Maske einfach Ihre gewünschte Zielrundung von 0,05 ein. Wenn Sie jedoch beispielsweise auf volle Schweizer Franken runden möchten, schreiben Sie bitte eine "1" in das Feld. Außerdem bietet Ihnen die neue Funktion die Möglichkeit ein Buchungskonto für Rundungsdifferenzen zu hinterlegen. Stimmen Sie sich in Bezug auf die Buchungsnummer am besten mit Ihrem Steuerberater ab.

Sobald ein individueller Rundungsbetrag von Ihnen aktiviert wurde, ist dieser in Ihrem Kassensystem als Standardeinstellung hinterlegt. Beim nächsten Klick auf "Bezahlen" wird automatisch im Hintergrund die Rundungsdifferenz  berechnet und als eine neue Position eingetragen. 

Ihre Gäste wünschen einen Rechnungssplit? Kein Problem: Die Rundungen werden immer auf den ausgewählten Betrag berechnet. Auch eine nachträgliche An- und Abwahl wird berücksichtigt. In diesen Fällen wird die Rundungsdifferenz automatisch angepasst. Die Position wird einmal pro Rechnung im System abgelegt.





Im Schicht- und Z-Bericht werden die Rundungsdifferenzen separat ausgewiesen.



Auch in der Buchhaltung wird die Differenz als eigener Posten ausgewiesen. Um Ihre Buchhaltung zu vereinfachen, empfehlen wir Ihnen ein eigenes Buchungs-Konto für die Rundungsdifferenzen zu hinterlegen. Die Versteuerung liegt bei den Rundungsdifferenzen bei 0%.



Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gern!

Kontaktieren Sie uns unter:

Tel: +49 (0)421-40894220 (Mo.-Fr. von 10:00 - 18:00 Uhr)
oder per E-Mail: anfrage@gastronovi.de

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Freitag, 18. November 2016

Das gastronovi-Team stellt sich vor - Nachwuchs im Marketing-Team

Das Marketing- Team hat einen Neuzugang. Denn obwohl Frau Baron längst nicht mehr aus dem gastronovi-Team wegzudenken ist, muss sie uns zwecks Babypause für ein Jahr verlassen. Sie ist eine echte Sportskanone und gelernte Print-Redakteurin mit buntgemischter Erfahrung in den Bereichen Tageszeitung und Magazin. Wir wünschen ihr alles Gute!

Seit einigen Wochen neu im Team in Sachen Text, PR und Social Media begrüßen wir unsere Kollegin Sarah Wischka. Wir haben Frau Wischka 7 Fragen rund um ihre Hobbies, ihren Berufsalltag und ihre ganz persönlichen Küchentipps gestellt.




1. Hallo Sarah, wie war dein Weg zu gastronovi? Stelle dich doch einfach mal kurz vor.

Meine beruflichen Erfahrungen reichen vom Nebenjob in einer Eisdiele oder einer Eventagentur bis hin zur Fotoassistentin im Fußballstadion. Ich habe fünf Jahre lang den Vorsitz der Jungen Opernfreunde e.V. in Hamburg geschmissen und bin sogar noch länger als Bloggerin überall in Bremen, Berlin und anderswo unterwegs. Zuletzt tätig als Projektmanagerin in der Marktforschung und nun freue ich mich sehr auf die neuen Aufgaben im Marketing-Team von gastronovi. 

2. Welche Gastro-Erfahrungen hast du?

Als Schülerin habe ich nebenbei in der Eisdiele gearbeitet oder im Bierzelt gezapft. Aber die größte Herausforderung war vor rund einem Jahr die Organisation eines Biertestes mit 600 Teilnehmern, 15 Mitarbeitern und mehreren 100 Litern Bier.

3. Dinge, die man unbedingt über dich wissen sollte?

Ich habe eine große Schwäche für Artischocken, CraftBeer und Jacqueline du Pré. Arbeite immer mit mindesten 20 offenen Browser-Tabs und bei mir gibt es keinen Tag ohne Kaffee. Am Abend bin ich gerne auch mal in dicken Socken und mit einem guten Buch zu Hause auf dem Sofa.

4. Im Restaurant: Was bestellst du am liebsten?

Ganz klar: Den "Von-allem-Etwas-Teller"! Als bunter Mix aus kleinen Probierhappen direkt von der Tageskarte. Eine hervorragende Möglichkeit nicht zwischen dem Salat, der gefüllten Aubergine oder Lasagne entscheiden zu müssen.

5. Was ist dein Lieblings-gastronovi-Office-Modul? Und warum?

Das Bestellsystem. Gäste können zwischen mobiler Vorbestellung, Take-Away oder online Bestellung direkt am Tisch wählen. Der Gastronom kann alle Funktionen so nutzen, wie sie zu seinem Betrieb passen und so besser planen. Es passt sich super an die Bedürfnisse an - und hat einen Nutzen für alle. Es macht richtig Spaß die Funktionen zu nutzen.

6. Dein ultimativer Küchen-Geheimtipp?

In Sachen Tomatensoße niemals die Geduld verlieren. Immer schön köcheln, rühren und würzen. Reis grundsätzlich für die nächsten 3 Tage in den Kochplan integrieren - und sich ganz einfach von der stillen Hoffnung trennen, nur dieses eine Mal nicht versehentlich eine komplette Kantinen-Portion zu kochen. Und: Wenn nix mehr hilft - einfach alles mit Käse überbacken!

7. Wie kann man dich bei gastronovi erreichen?

Gerne per E-Mail an swischka@gastronovi.de oder klingeln Sie ganz einfach unter +49 421 408942-82 durch. Ich freue mich! :)

Vielen Dank! Wir freuen uns Frau Wischka in unserem Team zu begrüßen.

Dienstag, 8. November 2016

gastronovi Office live in Rostock auf der "GastRO" 2016 - Wir laden Sie ein!

Vereinbaren Sie jetzt einen persönlichen Messetermin für die GastRO (13.-16. November) - Für Ihre perfekte Gastronomie-Lösung



Besuchen Sie uns in Norddeutschland! 


Wir freuen uns schon sehr auf Rostock und Ihren Besuch auf unserem Messestand. Dort erhalten Sie alle Informationen rund um unsere einzigartige Gastronomie-Komplettlösung.

 Kommen Sie vorbei, probieren Sie gastronovi Office selbst aus und stellen Sie uns Ihre Fragen!

 Ort: Rostock | Datum: 13. - 16. November | Stand: 215

Die Messe-Highlights 

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall: den wir haben über 50 Neuerungen im Gepäck.

  • Unser finanzamtkonformes Kassensystem mit vielen neuen Funktionen.  
  • Das neue Gäste-Bestellsystem mit Tischreservierungs- und Take-Away-Funktion. 
  •  Kassieren Sie jetzt noch schneller! Kombinieren Sie einen Barcode-Scanner mit dem gastronovi Kassensystem

Bald verfügbar - Das mobile Bestellsystem für Ihre Gäste

Erleben Sie eine exklusive Produktpräsentation


Nie mehr Schlange stehen, nie mehr warten. Mit dem Bestellsystem können Ihre Gäste direkt im Büro, zu Hause oder bei Ihnen im Restaurant am Tisch ganz einfach mit ihrem Handy oder Tablet bestellen & bezahlen. Sichern Sie sich den Gastro-Trend der Zukunft!


Jetzt einen persönlichen Messe-Termin vereinbaren. 

Testen Sie alle Neuheiten und sprechen Sie mit unseren Experten.


Wir laden Sie zu einer exklusiven Beratung für Ihre Gastronomie- oder Hotelorganisation ein. Auf Wunsch schenken wir Ihnen eine kostenlose Eintrittskarte*.


Senden Sie uns Ihren Wunsch-Termin an:

E-Mail anmeldung@gastronovi.de
oder kontaktieren Sie uns tel.: +49 421 408942-20 (Mo.-Fr. 10:00 - 18:00 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr gastronovi-Team


(gilt bis zum 11.11.2016, nur solange Vorrat reicht).



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gastronovi Office-Sonderaktion 2 für 1 - Fit für das Weihnachtsgeschäft

Starten Sie jetzt mit gastronovi Office oder erweitern Sie Ihr vorhandenes System mit weiteren Software-Modulen

Sonderaktion: Buchen Sie 2 oder 4 gastronovi Office-Module und Sie erhalten jeweils das günstigere Modul/ die zwei günstigeren Module für ein Jahr kostenlos!* Egal ob Kassensystem, Marketing, Warenwirtschaft oder mobiles Bestellsystem.


Weshalb gastronvi Office?

  • Optimieren Sie die Abläufe in Ihrer Gastronomie & Hotellerie
  • Seien Sie mit dem gastronovi Gastronomie-Kassensystem gerüstet für die neuen Finanzamtvorgaben GoBD 2017 & Registrierkassenpflicht
  • Setzen Sie auf eine zukunftssichere Lösung, die mit Ihren Anforderungen wächs

Wählen Sie Ihre optimale Gastronomie-Lösung aus unseren 11 Modulen

Profitieren Sie von der gastronovi Rabatt-Aktion und sorgen Sie für eine optimale Auslastung im Weihnachtstrubel, von mobilen Vorbestellungen, speziellen Weihnachts-Speisekarten oder planen Sie kinderleicht Marketingaktionen. Optimieren Sie Ihren Betrieb ganz einfach und kostengünstig.


Modulübersicht





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Tel: +49 (0)421-40894220 (Mo.-Fr. von 10:00 - 18:00 Uhr)
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* Aktion gilt ab dem 1.11. - 30.11.2016. Nicht mit anderen Aktionen oder Rabatten kombinierbar. Erfolgstarife sind ausgeschlossen. Für Neu- und Bestandskunden. Bei Bestandskunden nur für neue, noch nicht gebuchte oder vor min. 12 Monaten gekündigte Module. Änderungen vorbehalten.

Donnerstag, 3. November 2016

Hinter den Kulissen - Unser Chefdesigner Alexej bei der Arbeit

Wir sind auf Messetour! Während das gastronovi Team in Salzburg den Messestand für die "Alles für den Gast" aufbaut - wird in der Bremer Zentrale an dem Feinschliff für unseren Stand auf der "GastRo" in Rostock gearbeitet.

Maßgeschneidert von der Software bis zum Messestand

Messeaussteller unter Ihnen kennen das Problem: Dort dürfen die Messewände nur ein bestimmte Höhe haben, hier sind ganz bestimmte Maße der Seitenwände einzuhalten und wieder anderswo ist die Stromverkabelung vollends unterschiedlich. Messebau ist Maßarbeit. Damit wir uns auf allen Messen genauso flexibel wie unsere 11 Software-Module präsentieren können, setzen wir auch in Sachen Messemöbel auf ein modulares Baukasten-Prinzip. 

Handmade, kreativ und ganz genauso, wie wir es wollen!

Für den nächsten Messeauftritt tüfteln wir an einem ganz besonderem Design. Schließlich soll unsere 2,5 x 4 Meter Messewand ein echter Blickfang sein. Die Idee steht bereits! Auf dem Tresen ist sogar schon das gastronovi Kassensystem skizziert, die Einsparung für den Präsentationsbildschirm ist links geplant und im Hintergrund arbeiten das Marketing-Modul oder unsere Warenwirtschaft.  

Heute geht die Messewand in den Druck - fehlt nur noch das Feintuning des Beleuchtungskonzepts. Wir sind gespannt auf Ihr Feedback. Besuchen Sie uns - und sprechen Sie uns gerne an! Sie finden uns auf der GastRO am Stand 215.







Jetzt einen persönlichen Messe-Termin auf der GastRo in Rostock (13. - 16. November) vereinbaren

Wir laden Sie zu einer exklusiven Beratung für Ihre Gastronomie- oder Hotelorganisation ein. Auf Wunsch schenken wir Ihnen eine kostenlose Eintrittskarte*.


Die gastronovi Messe-Highlights - Stand No. 215:

  • Unser finanzamtkonformes Kassensystem mit vielen neuen Funktionen. 
  • Das neue Gäste-Bestellsystem mit Tischreservierungs- und Take-Away-Funktion. 
  • Kassieren Sie jetzt noch schneller! Kombinieren Sie einen Barcode-Scanner mit dem gastronovi Kassensystem.


Senden Sie uns Ihren Wunsch-Termin an:


E-Mail anmeldung@gastronovi.de
oder kontaktieren Sie uns tel.: +49 421 408942-20 (Mo.-Fr. 10:00 - 18:00 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr gastronovi-Team









*(gilt bis zum 09.11.2016, nur solange Vorrat reicht).

Donnerstag, 27. Oktober 2016

Wenn an der Kasse der Bär brummt - gastronovi Office unterstützt zwei Freizeitparks

Schuler's GastZoonomie bewältigt den Ansturm im Zoo Berlin und in der Wilhelma Stuttgart mit der Hilfe von gastronovi


CC Phillip Zwanzig

Tierisch viel los! - Lange Schlangen vermeiden.

Es ist einfach tierisch viel los. Aus dem Affenhaus ertönt fröhliches Kinderlachen, bei den niedlichen Erdmännchen bildet sich immer eine Menschentraube und bei den Tigern drücken sich sowohl Erwachsene als auch Kinder gleichzeitig die Nase an der Glasscheibe platt. Aber nicht nur vor den Tiergehegen brummt der Bär, auch vor den zahlreichen Eisständen, Imbissen und in den Restaurants des Berliner Zoos bilden sich lange Schlangen. Es ist Mittagszeit in dem ältesten Zoologischen Garten Deutschlands, das Wetter gut. Für die Mitarbeiter der Schuler`s GastZoonomie bedeutet das drei Stunden lang vollste Konzentration. Damit das Stresslevel in diesen Zeiten möglichst gering gehalten wird, die vielen Besucher nicht allzu lange auf ihre Tiger Fries, Burger, belegte Bagels und Getränke warten müssen und der Umsatz dabei hoch ausfällt, setzt der Betreiber der gastronomischen Angebote im Zoo Berlin und auch in der Wilhelma in Stuttgart auf die Gastronomie-Software von gastronovi Office.


CC Phillip Zwanzig

Steckbrief Zoo Berlin

Größe des Geländes: 33 Hektar
Gastronomie: 14 unterschiedliche Angebote: Restaurants, Biergarten, Imbiss, mobiler Eisstand, Crepes-Stand, Cafes, Candyshop, Snack-Stand
Kassen: 16 Terminals, 3 mobile Kassen
Personal: 90 Mitarbeiter
gastronovi-Module: Kasse und Warenwirtschaft

Steckbrief Zoo Stuttgart

Größe des Geländes: 30 Hektar
Gastronomie: 7 unterschiedliche Angebote: Restaurants (mit bis zu 1000 Plätzen), Biergarten, Crepes-Stand, Eisstand, Grillstand, Bistro
Kassen: 11 Terminals, 9 mobile Kassen
Personal: 76 Mitarbeiter
gastronovi-Module: Kasse und Warenwirtschaft


Selbstbedienungskonzepte - Dank der intuitiven Kassensoftware von gastronovi kein Problem

“Wir haben kein richtiges Tagesgeschäft wie in anderen Gastronomien. Bei uns herrscht zu den Stoßzeiten großer Betrieb. In der Zeit muss es schnell gehen und einfach alles reibungslos funktionieren”, sagt Andrea von Haebler, Pressesprecherin der Schuler`s GastZoonomie. Diese Stoßzeiten an schönen Sommertagen sind für das Unternehmen, das bereits seit 1962 die Gastronomie in dem zoologisch-botanischen Garten Wilhelma und den Zoo Berlin seit 1982 bestückt, enorm wichtig, wird doch in dieser Zeit der Umsatz generiert, der auch für die Wintermonate reichen muss, wenn sich draußen erfahrungsgemäß weniger abspielt. Um schnell auf Kundenwünsche reagieren zu können, den Bezahlvorgang möglichst rasch abzuwickeln und so einen hohen Durchlauf zu schaffen, arbeitet die Schuler`s GastZoonomie mit Selbstbedienungskonzepten und der intuitiv zu bedienenden Kassensoftware von gastronovi. 

CC Phillip Zwanzig

An Spitzentagen schnell und flexibel einsetzbar

4400 Personen werden an Spitzentagen in Berlin bedient, innerhalb von wenigen Stunden. Dabei verkaufen die Mitarbeiter an 14 unterschiedlichen Stationen Eis, Crepes, Getränke, Hot Dogs, Bagels, aber auch regionale und internationale Spezialitäten. In den Restaurants kassieren die Servicekräfte mit festen Terminals, die mobilen Eiswagen, Grill- und Crepestände wurden von gastronovi dank Prepaidkarten mit mobilem Internet ausgestattet und können so mit einem Tablet und einem Bondrucker arbeiten. Wenn die Schlangen an den Ständen trotzdem immer länger werden, steht dem Team zusätzlich zu den 13 Kassen, die zu Spitzenzeiten gleichzeitig im Zoo Berlin im Einsatz sind, noch ein Notfall-Set zur Verfügung: Ein konfiguriertes iPad und eine mobile Druckerstation können jederzeit schnell und unkompliziert an jedes gastronomische Konzept angeschlossen werden. “So können die Mitarbeiter schnell reagieren und das bestehende System noch ergänzen, wenn viel los ist”, sagt Bartek Kaznowski, Vetriebsleiter von gastronovi. Denn warten sollen die Gäste in der Zoo-Gastronomie nicht. Schließlich steht bei den meisten von ihnen nicht der Besuch eines Restaurants im Vordergrund, sondern die 18.600 Tieren, die im Zentrum Berlins auf einer 33 Hektar großen Fläche zu sehen sind.


CC Phillip Zwanzig


Die Schnelligkeit von gastronovi wird von den Mitarbeitern stets gelobt

“Die Schnelligkeit von gastronovi beim Kassiervorgang ist enorm wichtig für uns - und wird von unseren Mitarbeitern stets gelobt”, sagt Andrea von Haebler. "Die unterschiedlichen Bedürfnisse der Besucher zu bedienen, sind dabei die Herausforderung der Gastronomie - und der Kassensoftware: Vom schnellen Burger und Eis über Getränke und Süßigkeiten bis hin zum gemütlichen regionalen Frühstück ist alles dabei.“ Wir haben für den Berliner Zoo und die Wilhelma ein Konzept ausgearbeitet, das auf Vielseitigkeit und Mobilität ausgerichtet ist. Die Unterschiedlichkeit der gastronomischen Abbildungen sowie die enorme Weitläufigkeit des Areals waren eine Herausforderung für uns. Beides konnten wir aber ohne Probleme meistern und freuen uns nun sehr, die Schuler`s GastZoonomie auf das neue digitale Zeitalter der Gastronomie vorbereitet zu haben” , sagt Bartek Kaznowski. In der Kassensoftware sind alle gastronomischen Stationen als eigene Kostenstellen angelegt - und können so von der Geschäftsleitung mit einem Klick kontrolliert werden.


CC Phillip Zwanzig

Echtzeit-Inventur, Einkaufsplanung oder die besten Standorte ermitteln - Jederzeit und überall

Welche Getränke und Speisen sind besonders beliebt? Welche Stände laufen besonders gut und welche sollten vielleicht einen anderen Standort ausprobieren? Welche Konzepte arbeiten unwirtschaftlich, und welcher Mitarbeiter verzeichnet Spitzenumsätze? Alle Daten können von überall abgerufen werden und liegen zu jeder Zeit in Echtzeit vor. “Das Controlling ist enorm wichtig für uns. Die Qualität und einfache Handhabung der Auswertungen war mit ein Grund für uns, uns für gastronovi zu entscheiden. Und wir sind sehr zufrieden mit der Software. Das Gesamtangebot von gastronovi mit den Modulen Warenwirtschaft und Kasse ist einfach ideal für unseren Betrieb”, sagt Denise Schuler, Geschäftsführerin der Schuler’s GastZoonomie. 

Besonders die Echtzeit-Inventur des Moduls Warenwirtschaft ist für die wirtschaftliche Arbeit vor Ort nützlich: So können die Mitarbeiter sofort sehen, welche Warenbestände noch im Lager vorhanden sind und welche dringend nachgefüllt werden müssen. “Das hilft uns enorm. Wir können uns nicht leisten, das etwas vorne im Verkauf fehlt”, sagt Andrea von Haebler. Dank der Auswertungen können zudem Einkäufe einfacher geplant, aber auch die Einführung neuer Speisen oder Produkte getestet und per Knopfdruck ausgewertet werden.


CC Phillip Zwanzig

Nahezu selbsterklärend - keine langen Schulungen notwendig

Zudem kann die Geschäftsführung mit der Software von gastronovi die Einsätze der Mitarbeiter besser planen und diese auch zusätzlich überwachen. Mögliche Fehler schnell aufzudecken und vor allem zu vermeiden sind in der Gastronomie äußerst wichtig. “Es ist hilfreich, dass wir uns auch auf die Statistiken von gastronovi verlassen können. Zudem ist die intuitive Bedienung des Kassensystems von großem Vorteil. So müssen wir unsere Mitarbeiter nicht lange und umständlich einlernen. Es ist toll, dass sich die Anwendung von gastronovi nahezu von selbst erklärt. Unsere Mitarbeiter in Berlin und Stuttgart kommen gut damit zurecht”, sagt Denise Schuler. So müssen die zahlreichen Zoo-Besucher nicht lange auf ihre bestellten Speisen warten und können sich nach dem Essen gleich wieder den Affen, Erdmännchen und Tigern widmen. Denn tierisch viel los ist im Zoo immer, nicht nur in den Tiergehegen.


Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gern!

Kontaktieren Sie uns unter:

Tel: +49 (0)421-4089420 (Mo.-Fr. von 10:00 - 18:00 Uhr)
oder per E-Mail: anfrage@gastronovi.de

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CC Phillip Zwanzig

CC Phillip Zwanzig

CC Phillip Zwanzig


CC Phillip Zwanzig


Mittwoch, 26. Oktober 2016

gastronovi live in Salzburg auf der "Alles für den Gast" 2016 - Wir laden Sie ein!

Ihre maßgeschneiderte Gastronomie-Lösung auf der "Alles für den Gast" in Österreich erleben - Jetzt persönlichen Messe-Termin vereinbaren!




Besuchen Sie uns in Österreich!

Wir freuen uns schon sehr auf Salzburg und Ihren Besuch auf unserem Messestand. Dort erhalten Sie alle Informationen rund um unsere einzigartige Gastronomie-Komplettlösung.

Kommen Sie vorbei, probieren Sie gastronovi Office selbst aus und stellen Sie uns Ihre Fragen!

Ort: Salzburg | Datum: 05. - 09. November  |  Stand: Halle 10  - 1. Stock

Die Messe-Highlights

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall: den wir haben über 50 Neuerungen im Gepäck. 


  • Unser finanzamtkonformes Kassensystem mit vielen neuen Funktionen. 
  • Das neue Gäste-Bestellsystem mit Tischreservierungs- und Take-Away-Funktion. 
  • Kassieren Sie jetzt noch schneller! Kombinieren Sie einen Barcode-Scanner mit dem gastronovi Kassensystem

Jetzt einen persönlichen Messe-Termin vereinbaren. 

Testen Sie alle Neuheiten und sprechen Sie mit unseren Experten.


Wir laden Sie zu einer exklusiven Beratung für Ihre Gastronomie- oder Hotelorganisation ein. Auf Wunsch schenken wir Ihnen eine kostenlose Eintrittskarte*.

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oder kontaktieren Sie uns tel.: +49 421 408942-20 (Mo.-Fr. 10:00 - 18:00 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr gastronovi-Team


(gilt bis zum 31.10.2016, nur solange Vorrat reicht).