Dienstag, 11. Juni 2013

Pret A Diner in der Elisabethen Kirche in Basel


Nächste Station: Basel - gastronovi hilft bei reibungslosem Bestellablauf 

Der "kulinarische Wanderzirkus" Prêt-á-Diner macht nun Halt an seiner nächsten Station. Gespeist und gefeiert wird diesmal, vom 08. bis 16. Juni, in der neugotischen Elisabethen Kirche in der Altstadt von Basel. 



Damit knüpft Prêt-á-Diner ein weiteres Mal an ein kulturelles Großereignis an. Die weltweit wichtigste Kunstmesse für moderne und zeitgenössische Kunst, die "Art" Basel öffnet in der Kunsthalle direkt neben der Kirche ihre Tore. Das Timing könnte also nicht besser sein. Für die kulinarischen Höhepunkte sorgen, wie schon zuvor in Zürich, Tim Raue (2 Michelin-Sterne) und "Ollysan" alias Oliver Lange (14 Gault Millau Punkte). 



Seit dem ersten Pret A Diner 2011 hat sich das Gastronomie-Konzept vom deutschen Premium Caterer Kofler & Kompanie immer wieder neu erfunden und seine Gäste begeistert wie fasziniert. So auch in Basel. 

Nach einer Aufbauphase von nur 2 Tagen hat es das gastronovi-Team geschafft in kürzester Zeit mehrere mobile Kassen und unterschiedliche Terminals in den Einsatz zu bringen, inklusive der Datenpflege versteht sich. Ein reibungsloser Bestellablauf ist somit wieder einmal gesichert. 



Das Kassensystem hat es wieder einmal bewiesen: Es ist geeignet für viele Produktionsbereiche einer typischen Event-Gastronomie mit diversen Bonstationen und komplexen Bestellprozessen. 

Das Kassensystem
Das mobile, finanzamtkonforme und webbasierte  gastronovi Office Kassensystem eignet sich besonders für die Event-Gastronomie. Beliebig viele  internetfähige Endgeräte  wie Terminals (Apple & PC), Tablets (z.B. iPad, Android) und mobile Geräte (z.B. iPod, iPhone, Samsung Galaxy Note 2) können integriert werden. Als Cloud-Lösung reicht eine System-Registrierung und die Eingabe der individuellen Daten des Gastronomiebetriebes wie Tischanzahl, Speisekarte und Preise. Das Basispaket umfasst unter anderem die Module Kartenverwaltung, Kalkulation und Bestellsystem. Je nach Bedarf können nach dem Baukastenprinzip weitere Module wie Internetpräsenz, Tischreservierung oder Warenwirtschaft dazu gebucht werden.

Über Pret A Diner
Zusammen mit der Künstlerin Olivia Steele gründete KP Kofler Pret A Diner mit der Vision einer Dining Experience, wo sich Sterne-Küche mit Kunst, Musik und gekürten Cocktails trifft und mischt. Ziel ist, den Kultursuchenden eine Erfahrung für alle Sinne zu bieten, weltweit und immer an unterschiedlichen Orten. Und nur für diejenigen Förderer & Freunde, die diese Vision teilen. Die Stationen sind auf der Website www.pretadiner.com einzusehen.


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gastronovi GmbH & Co KG, Karl Jonderko, Fahrenheitstr. 1, 28359 Bremen, pr@gastronovi.de  T: 0421/ 40 899 288 http://www.gastronovi.de






Bildquellen/Copyright: 
gastronovi / Pret A Diner / Kofler & Kompanie


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